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NY/T 3380-2018 猪肉分级

Grading standard for pork
基本信息
  • 标准号：
    NY/T 3380-2018
  • 名称：
    猪肉分级
  • 英文名称：
    Grading standard for pork
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2018-09-30
  • 实施日期：
    2019-01-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2020年第7号(总第243号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 肉、肉制品和其他动物类食品（67.120） 肉和肉制品（67.120.10） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 技术管理（X01） 】
  • 行标分类：
    【 农业（NY） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了猪肉分级的术语和定义、要求、评定方法、标志、标签。
    本标准适用于猪胴体及主要分割部位的分级。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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