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NY/T 3379-2018 牛肉分级
Grading of beef基本信息
- 标准号:NY/T 3379-2018
- 名称:牛肉分级
- 英文名称:Grading of beef
- 状态:现行
- 类型:行业标准
- 性质:推荐性
- 发布日期:2018-09-30
- 实施日期:2019-01-01
- 废止日期:暂无
- 相关公告:
分类信息
- ICS分类:【 】
- CCS分类:【 】
- 行标分类:【 】
描述信息
- 前言:暂无
- 适用范围:本标准规定了牛肉分级的术语和定义、要求、评定方法。
本标准适用于健康活牛屠宰加工后经兽医卫生检验合格的牛分割肉。 - 引用标准:暂无
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