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NY/T 3356-2018 牦牛肉

Yak meat
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 3356-2018
  • 名称:
    牦牛肉
  • 英文名称:
    Yak meat
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-09-30
  • 实施日期:
    2019-01-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第7号(总第243号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 技术管理(X01) 】、
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了耗牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。
    本标准适用于耗牛屠宰加工后,经检疫合格的冷却(冻)耗牛肉。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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