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T/GZSX 029-2019 余庆剔骨鸭

基本信息
  • 标准号：
    T/GZSX 029-2019
  • 名称：
    余庆剔骨鸭
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    暂无
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2019-02-22
  • 实施日期：
    2019-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    暂无
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 禽、蛋加工与制品（X18） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了余庆剔骨鸭的术语和定义、产品分类、技术要求（检验方法）、检验规则及标签、标 志、包装、运输和贮存。 本标准适用于余庆剔骨鸭。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    遵义市产品质量检验检测院 余庆县市场监督管理局 余庆县兴民城乡经济统筹 发展有限责任公司 余庆县剔骨鸭发展协会 余庆兴民剔骨鸭食品发展有限责任公司 余庆第三地豪宜 酒店管理有限公司
相关人员
  • 起草人：
    刘桂岚 任道援 向莉 向丽萍 王奥 张昆娴 朱丽 卢叶 李立 何建松 费晓滨 张勇 胡兴建 高婷 赵文雅 龚小波
关联标准
  • NY/T 5297-2004 无公害食品 咸蛋加工技术规程
  • DB37/T 801-2007 山东省马踏湖金丝咸鸭蛋
  • SN 0221-1993 出口禽肉中磺胺甲氧嘧啶、 磺胺喹噁啉残留量检验方法
  • SN 0216-1993 出口禽肉中尼卡巴嗪残留量检验方法
  • DB43/T 809.14-2013 湖南省一桌筵宴湘菜 第14部分：酱汁肘子
  • T/CSPSTC 13-2018 禽类产品追溯体系应用指南
  • SB/T 10277-1997 鲜鸡蛋
  • DB5134/T 11-2021 凉山彝族自治州地理标志产品 建昌板鸭加工技术规范
  • NY 5034-2005 无公害食品 禽肉及禽副产品
  • DB2101/T 0044—2021 地理标志产品 公主屯鸡蛋
  • NY/T 754-2003 绿色食品 蛋与蛋制品
  • SN/T 2906-2011 出口禽蛋类罐头检验规程
  • SN/T 0368-1995 出口北京烤鸭检验规程
  • NY 5262-2004 无公害食品 鸭肉
  • GB 19050-2003 原产地域产品 高邮咸鸭蛋
  • NY/T 5296-2004 无公害食品 皮蛋加工技术规程
  • SN 0295-1993 出口禽肉中杆菌肽残留量检验方法 杯碟法
  • DB45/ 32.9-2000 广西壮族自治区无公害农产品生产 鲜蛋
  • NY/T 330-1997 肉用仔鸡加工技术规程
  • SN 0215-1993 出口禽肉中氯霉素残留量检验方法
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