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T/GZSX 048-2019 铜仁米豆腐（灰碱粑）加工技术规程

基本信息
  • 标准号：
    T/GZSX 048-2019
  • 名称：
    铜仁米豆腐（灰碱粑）加工技术规程
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    暂无
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2019-02-22
  • 实施日期：
    2019-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了铜仁米豆腐加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。 本标准适用于铜仁米豆腐的加工。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    遵义市产品质量检验检测院 铜仁市食品药品监督管理局
相关人员
  • 起草人：
    李梅 张丹丹 杜玲玲 黄朝友 向丽萍 王奥 王春林 马昌洪 王兰兰 向莉 蔡璐 高婷 赵文雅
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