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T/CBJ 2101-2019 白酒年份酒

Aged baijiu
基本信息
  • 标准号：
    T/CBJ 2101-2019
  • 名称：
    白酒年份酒
  • 英文名称：
    Aged baijiu
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    团体标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2019-01-20
  • 实施日期：
    2019-03-10
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了白酒年份酒的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、溯源、包装和贮运及标签。
    本标准适用于白酒年份酒的生产、检验与销售。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2757 GB/T 10345 GB/T 10346 GB/T 15109 GB/T 29858 QB/T 5164
相关部门
  • 起草单位：
    中国食品发酵工业研究院有限公司 江南大学 江苏洋河酒厂股份有限公司 贵州茅台酒股份有限公司 宜宾五粮液股份有限公司 四川泸州老窖股份有限公司等
  • 归口单位：
    中国酒业协会团体标准审查委员会
  • 主管部门：
    中国酒业协会
相关人员
  • 起草人：
    宋书玉 徐岩 甘权 宋全厚 郭新光 王莉 赵东 周新虎 沈才洪 杜小威 周庆伍 项兴本 贾智勇 徐占成 张煜行 樊林 冯声宝 余东 张春新 赵德义 张锋国 姚元滋 李其书 侯建光 葛向阳
关联标准