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T/CBFIA 04001-2019 食品加工用氨基酸

Amino acid for food processing
基本信息
  • 标准号：
    T/CBFIA 04001-2019
  • 名称：
    食品加工用氨基酸
  • 英文名称：
    Amino acid for food processing
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    团体标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2019-02-28
  • 实施日期：
    2019-03-15
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 糖、糖制品、淀粉（67.180） 淀粉及衍生制品（67.180.20） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品发酵、酿造（X60/69） 其他发酵制品（X69） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了食品加工用氨基酸的氨基酸命名、分子式、相对分子质量、结构式技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
    本标准适用于以生物质为原料，经生物发酵、酶法转化或水解提取精制而成的食品加工用氨基酸。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 191 GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 613 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 GB 4789.10 GB 4789.15 GB 5009.3 GB 5009.11 GB 5009.17 GB 5009.74 GB/T 6678 GB/T 6679 GB/T 6682 GB 7718 GB/T 8967 GB/T 9724 GB 28050 药品红外光谱集　第五卷(国家药典委员会)
相关部门
  • 主管部门：
    中国生物发酵产业协会
  • 发布部门：
    中国生物发酵产业协会 中国生物发酵产业协会
  • 提出部门：
    中国生物发酵产业标准化技术委员会
  • 归口单位：
    中国生物发酵产业标准化技术委员会
  • 起草单位：
    无锡晶海氨基酸股份有限公司 新疆阜丰生物科技有限公司 阜丰集团有限公司(山东阜丰发酵有限公司 内蒙古阜丰生物科技有限公司) 天津科技大学等
相关人员
  • 起草人：
    宁健飞 陈宁 关丹 赵兰坤 王健 贾雪峰 郭继龙 王雷 肖国安 曹华杰 范晓光 高立栋 李贵伶 闫洪波 彭晶 张文文 王福才 廖头根 臧立华
关联标准
  • QB/T 5176-2017 枸杞多糖
  • GB/T 22428.2-2008 淀粉水解产品含水量测定
  • NY/T 5334-2006 无公害食品 小麦粉加工技术规范
  • GB/T 8884-2007 马铃薯淀粉
  • DB37/T 4064-2020 山东省玉米淀粉工业绿色工厂评价规范
  • GB/T 22428.3-2008 葡萄糖干燥失重测定
  • GB/T 23535-2009 脂肪酶制剂
  • DB37/ 828-2007 山东省淀粉综合能耗限额
  • T/CBFIA 01001-2017 酵母调味料
  • GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分：电热原子吸收光谱法测定镉含量
  • DB13/T 1011-2009 河北省粉丝（条）
  • DB37/T 1794-2011 山东省麦淀粉面条通用技术条件
  • QB/T 5632-2021 二十二碳六烯酸油脂粉
  • GB/T 12095-1989 淀粉斑点测定方法
  • T/CBFIA 04005-2020 氨基酸饮料
  • QB/T 4260-2011 水苏糖
  • NY/T 2988-2016 绿色食品 湘式挤压糕点
  • QB/T 4573-2013 氢化淀粉水解物
  • GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉
  • QB 2582-2003 酵母抽提物
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