收藏到云盘
纠错反馈

T/CZSPTXH 087-2019 潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范

基本信息
  • 标准号:
    T/CZSPTXH 087-2019
  • 名称:
    潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2019-03-28
  • 实施日期:
    2019-03-28
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了潮州菜 鸭母捻的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于烹制潮州菜鸭母捻。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    潮州市烹调协会 潮州市荣德坊餐饮有限公司
相关人员
  • 起草人:
    陈俊生 方树光
关联标准
  • GB/T 37029-2018 食品追溯 信息记录要求
  • GB/T 12529.5-1990 粮油工业用图形符号、代号 仓储工业
  • DB37/T 486-2010 山东省无公害食品 日光温室西葫芦生产技术规程
  • DB37/T 903-2007 山东省淀粉制品生产质量安全控制
  • DB41/T 1572-2018 河南省食品包装用三聚氰胺成型品三聚氰胺单体迁移量的分析方法
  • GB/T 12390-1990 食物中硫胺素(维生素B1)的测定方法
  • SB/T 10447-2007 水果和蔬菜 气调贮藏原则与技术
  • DB37/T 3439.16-2018 山东省鲁菜 回锅刀鱼
  • GB/T 29372-2012 食用农产品保鲜贮藏管理规范
  • GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定
  • DB4115/T 073-2018 信阳市信阳养生菜烹饪技艺 砂锅豆三样
  • DB37/T 2658.118-2015 山东省鲁菜 诗礼银杏
  • DB37/T 3439.93-2018 山东省鲁菜 蒜爆肝尖
  • T/CZSPTXH 031-2018 潮州菜 金瓜芋蓉烹饪工艺规范
  • GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法
  • GB/T 9695.24-2008 肉与肉制品 胆固醇含量测定
  • GB/T 5514-2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
  • GB/T 16341-1996 食品中五氯硝基苯残留量的测定
  • LS/T 6127-2017 粮油检验 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 超高效液相色谱法
  • NY/T 5340-2006 无公害食品 产品检验规范
用户分享资源

T/CZSPTXH 087-2019 潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
T/CZSPTXH 087-2019 潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com