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GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则

Guide for quality grading of livestock and poultry meat
基本信息
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2707 GB/T 10221 GB 16869 GB/T 19480 NY/T 2113 SB/T 10659
相关部门
  • 起草单位：
    中国标准化研究院 江苏雨润肉类产业集团有限公司 商务部流通产业促进中心
  • 主管部门：
    农业农村部
  • 归口单位：
    全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
相关人员
暂无
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