• 当前位置：
    首页 规范标准 GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南
收藏到云盘
纠错反馈

GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南

Guidelines for the sensory evaluation of aquatic products
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 37062-2018
  • 名称：
    水产品感官评价指南
  • 英文名称：
    Guidelines for the sensory evaluation of aquatic products
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2018-12-28
  • 实施日期：
    2019-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《农产品基本信息描述 谷物类》等国家标准和国家标准修改单的公告】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 肉、肉制品和其他动物类食品（67.120） 鱼和水产品（67.120.30） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 水产加工与制品（X20） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准给出了水产品感官评价的基本原则、场所、设备与评价程序。本标准适用于生鲜、冷冻、即食及干制水产品的感官评价。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 5749 GB/T 10220 GB/T 13868 GB/T 15549 GB/T 16291.1 GB/T 30891
  • 采用标准：
    CAC/GL 31-1999 实验室中鱼贝类感官评价指南 （非等效采用 NEQ）
相关部门
  • 归口单位：
    3) 156/SC 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC
  • 主管部门：
    农业农村部
  • 起草单位：
    中国水产科学研究院黄海水产研究所 国家水产品质量监督检验中心
相关人员
暂无
关联标准
  • SC/T 3110-1996 冻虾仁
  • DB44/T 735-2010 广东省盐渍海蜇加工技术规范
  • SC/T 3215-2014 盐渍海参
  • GB/Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范
  • SN/T 1075-2002 出口冰鲜鱼及制品检验规程
  • DB35/T 1624-2016 福建省地理标志产品 嘉儒蛤
  • SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗
  • DB37/T 474-2004 山东省熟干海带食品加工技术规范
  • DB36/T 1111-2019 江西省西杂鲟苗种培育技术规程
  • NY 5272-2008 无公害食品 鲈
  • DB52/T 1105-2016 贵州省大鲵病害防治技术规范
  • DB21/T 1861.2-2010 辽宁省水产生物种质检验技术规程 扩增片段长度多态性法
  • DB32/T 543-2002 江苏省无公害家化暗纹东方魨 安全加工操作规范
  • GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
  • DB37/T 430-2004 山东省牡蛎沙司
  • DB42/T 469-2008 湖北省涨渡湖黄颡鱼
  • DB33/T 633.1-2007 浙江省无公害蓝鳃太阳鱼 第1部分: 养殖技术规范
  • SN/T 0223-1993 出口冻生小虾仁检验方法
  • DB44/T 871-2011 广东省水产品加工企业节水生产技术规范
  • SN/T 3589.1-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分：石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法
用户分享资源

GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南

Guidelines for the sensory evaluation of... 上传文件 注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容，请及时联系客服
纠错反馈
GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况，为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要，对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等，而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中，联系客服入驻

客服QQ： 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话：0379-80883238

电子邮箱：ocsyun@126.com