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QB/T 5341-2018 格瓦斯发酵饮料

基本信息
  • 标准号：
    QB/T 5341-2018
  • 名称：
    格瓦斯发酵饮料
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2018-12-21
  • 实施日期：
    2019-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2019年第5号(总第233号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 饮料（67.160） 无酒精饮料（67.160.20） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 饮料（X50/59） 饮料制品（X51） 】
  • 行标分类：
    【 轻工（QB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了格瓦斯发酵饮料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于以面包或麦芽汁经乳酸菌和（或）酵母发酵制成的液体或其浓缩液为原料，添加或不添加其他食品辅料和（或）食品添加剂制成的液体饮料。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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