收藏到云盘
纠错反馈

T/CZSPTXH 99(1)-2019 潮州菜 地豆方烹饪工艺规范

基本信息
  • 标准号:
    T/CZSPTXH 99(1)-2019
  • 名称:
    潮州菜 地豆方烹饪工艺规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2019-08-19
  • 实施日期:
    2019-08-19
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了潮州菜地豆方烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于烹制潮州菜地豆方
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    潮州市烹调协会 韩山师范学院 潮州市金龙宾馆有限公司
相关人员
  • 起草人:
    黄武营 陈育楷 吴梓青 方树光 陈俊生 黄霖
关联标准
  • DB37/T 2658.70-2015 山东省鲁菜 芫爆散丹
  • NY/T 2150-2012 农产品产地禁止生产区划分技术指南
  • GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
  • GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定
  • NY/T 1778-2009 新鲜水果包装标识 通则
  • DB2104/T 0001.3—2019 抚顺市满族特色菜 八碟八碗 第3部分:面肠
  • QB/T 4112-2010 食品工业企业诚信评价准则
  • GB/T 5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
  • DB50/T 447-2012 重庆市渝菜 鸡豆花烹饪技术规范
  • GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法
  • NY/T 896-2004 绿色食品 产品抽样准则
  • DB4115/T 073-2018 信阳市信阳养生菜烹饪技艺 砂锅豆三样
  • GB/T 9695.18-2008 肉与肉制品 总灰分测定
  • GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品 游离脂肪含量测定
  • SB/T 10798-2012 电子提单格式规范
  • GB/T 5009.26-2003 食品中N-亚硝胺类的测定
  • GB 7100-2003 饼干卫生标准
  • DB37/T 2658.67-2015 山东省鲁菜 坛子肉
  • SN/T 0400.7-2005 进出口罐头食品检验规程 第7部分:成品
  • SN/T 0801.5-2015 出口动植物油脂检验方法 第5部分:熔点检验方法
用户分享资源

T/CZSPTXH 99(1)-2019 潮州菜 地豆方烹饪工艺规范

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
T/CZSPTXH 99(1)-2019 潮州菜 地豆方烹饪工艺规范
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com