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T/CBJ 4102-2019 橡木桶

Oak barrel
基本信息
  • 标准号:
    T/CBJ 4102-2019
  • 名称:
    橡木桶
  • 英文名称:
    Oak barrel
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    团体标准
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2019-07-25
  • 实施日期:
    2019-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 饮料(67.160) 酒精饮料(67.160.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品发酵、酿造(X60/69) 发酵酒(X62)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了酿酒用橡木桶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于酒类生产过程中使用的橡木桶。本标准不适用于带有陶瓷、塑料等内胆的橡木桶。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 191 GB/T 2828.1 GB 4789.3 GB 4789.4 GB 4789.15 GB 31604.32 GB 31604.49 SN/T 2204 SN/T 2273 SN/T 3940
相关部门
  • 发布部门:
    中国酒业协会
  • 提出部门:
    中国酒业协会
  • 归口单位:
    中国酒业协会
  • 起草单位:
    烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 国家葡萄酒果露酒质量监督检测中心
相关人员
  • 起草人:
    冯韶辉 李记明 赵永福 沈志毅 李兰晓 刘昌明 姜文广 吴训仑
关联标准
  • DB65/T 3985-2017 新疆维吾尔自治区地理标志产品 古城酒
  • T/CNFIA 116-2020 猕猴桃(果/米)酒
  • GB/T 14867-2007 凤香型白酒
  • DB51/T 1407-2011 四川省地理标志产品 中国白酒金三角(川酒) 酱香型白酒
  • GB/T 18356-2007/XG1-2011 《地理标志产品 贵州茅台酒》国家标准第1号修改单
  • GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸洲老窖特曲酒
  • GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
  • DB34/T 3359-2019 安徽省地理标志产品 南丰黄酒
  • QB/T 1686-2008 啤酒麦芽
  • DB3206/T 1002-2019 南通市地理标志产品 如皋黄酒
  • NY/T 273-2021 绿色食品 啤酒
  • DB15/T 1885—2020 内蒙古自治区地理标志产品 开鲁老白干
  • DB52/T 871-2014 贵州省酱香型白酒酿酒用大曲
  • DB42/T 1020-2014 湖北省地理标志产品 房县黄酒
  • GB/T 11858-2008/XG1-2009 《伏特加(俄得克)》国家标准第1号修改单
  • DB42/ 241-2003 湖北省稻花香酒
  • DB51/T 1406-2011 四川省“中国白酒金三角”(川酒)生产技术规程 酱香型白酒
  • DB32/ 344-1999 江苏省米酒
  • DB37/T 2206-2012 山东省葡萄酒庄园规范
  • DB15/T 2047—2020 内蒙古自治区蒙啤麦6号
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