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GH/T 1240-2019 干制蛹虫草
Dried cordyceps militaris
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
水果、蔬菜及其制品(67.080)
蔬菜及其制品(67.080.20)
】
-
CCS分类:
【
农业、林业(B)
经济作物(B30/39)
其他经济作物(B39)
】
-
行标分类:
描述信息
-
前言:
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SCA/TC501/SC1)提出。
本标准由中华全国供销合作总社归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、江苏康能生物工程股份有限公司、常德炎帝牧源农业发展有限公司、国珍健康科技(北京)有限公司。
本标准主要起草人:马超、张明、王崇队、王琨、许鹏飞、方鑫、易思富、阳武雄、侯丽华、彭锦桃、温霖、李爱民、孟晓峰。
-
适用范围:
本标准规定了干制蛹虫草的要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输及储存。
本标准适用于以人工培养的蛹虫草子实体鲜品为单一原料,经预处理、干燥等工序制成的干制蛹虫草。
-
引用标准:
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
GB 7096 食用菌及其制品
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12728 食用菌术语
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
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NY/T 2116 虫草制品中虫草素和腺苷的测定 高效液相色谱法
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