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GH/T 1259-2019 茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法

Method for moisture,total polyphenols and caffeine in tea polyphenol products–Near infrared reflectance spectroscopy
基本信息
  • 标准号:
    GH/T 1259-2019
  • 名称:
    茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法
  • 英文名称:
    Method for moisture,total polyphenols and caffeine in tea polyphenol products–Near infrared reflectance spectroscopy
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2019-05-21
  • 实施日期:
    2019-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2019年第2号(总第230号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 茶、咖啡、可可(67.140) 茶(67.140.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 饮料(X50/59) 茶叶制品(X55)
  • 行标分类:
    供销(GH)
描述信息
  • 前言:
    本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
    本标准由中华全国供销合作总社提出。
    本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州谱育科技发展有限公司、湖州荣凯植物提取有限公司、江苏德和生物科技有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司。
    本标准主要起草人:王静、杨秀芳、孔俊豪、曹后建、涂云飞、左小博、谭蓉、高玉萍、高悦、毛立民、刘剑宏、周新奇、郑启伟。
  • 适用范围:
    本标准规定了茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡碱含量近红外光谱快速测定方法的原理、术语和定义、仪器、定标模型验证及评价、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理等。
    本标准适用于近红外光谱仪快速测定茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡碱含量。
    本标准不适用于仲裁检验。
  • 引用标准:
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T 18798.1-2017 固态速溶茶 取样
    GB/T 31740.2 茶制品 第 2 部分:茶多酚
    GB/T 31740.2-2015 茶多酚含量检测方法
    GB/T 31740.2-2015 儿茶素类及咖啡碱含量的检测方法
    GB/T 31740.22015 水分含量的检测方法
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    杭州谱育科技发展有限公司 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 湖州荣凯植物提取有限公司 江苏德和生物科技有限公司 浙江省茶叶集团股份有限公司
相关人员
暂无
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