收藏到云盘
纠错反馈

GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法

Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Indirect method
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 37517-2019
  • 名称:
    动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法
  • 英文名称:
    Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Indirect method
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2019-05-10
  • 实施日期:
    2019-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【关于批准发布《绿色包装评价方法与准则》等国家标准和国家标准修改单的公告】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 基础标准与通用方法(X04)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了用低分辨率脉冲核磁共振法间接测定动植物油脂(以下简称为油脂)中固体脂肪含量的方法。
    本标准规定的两种热预处理方法,一种适用于具有无显著同质多晶现象且有β′结晶倾向的油脂,另一种适用于具有显著同质多晶现象且有β结晶倾向的类似于可可脂的油脂。附录C适用于特殊目的的其他热预处理方法。
    本标准规定的间接法较直接法操作繁琐,重复性差,但准确性好,更适用于所有脂肪。
    注:ISO 8292-1规定了直接法。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    ISO 661 ISO 3960 ISO 8292-1
  • 采用标准:
    ISO 8292-2:2008 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 第2部分:间接法 (等同采用 IDT)
相关部门
  • 归口单位:
    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
  • 提出部门:
    国家粮食和物资储备局
  • 起草单位:
    国家粮食局科学研究院
相关人员
暂无
关联标准
  • GB/T 8874-2008 粮油通用技术、设备名词术语
  • GB/T 10784-1989 罐头食品分类
  • DB33/T 239-2012 浙江省龙井茶加工技术规程
  • GB/T 14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法
  • GB 2719-1996 食醋卫生标准
  • DB37/T 2658.61-2015 山东省鲁菜 芥末鸭掌
  • ZB X 04011-1986 出口植物油不溶性杂质的检验方法
  • GB 14935-1994 食品中铅限量卫生标准
  • GB/T 20761-2006 牛尿中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
  • GB/T 21729-2008 茶叶中硒含量的检测方法
  • QB/T 4158-2010 营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
  • GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定 酶法
  • SN/T 0655-2012 出口食品中敌麦丙残留量的检测方法
  • GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
  • T/CZSPTXH 094-2019 潮州菜 银鱼芋丝烙烹饪工艺规范
  • GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
  • T/CZSPTXH 103(2)-2019 潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范(修正)
  • DB37/T 2658.109-2015 山东省鲁菜 八仙过海闹罗汉
  • GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定
  • GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
用户分享资源

GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接...

Animal and vegetable fats and oils—Deter...
上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接...
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com