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DB5331/T 23-2019 德宏傣族景颇族自治州火烧猪制作工艺规程

基本信息
  • 标准号:
    DB5331/T 23-2019
  • 名称:
    德宏傣族景颇族自治州火烧猪制作工艺规程
  • 公告名称:
    火烧猪制作工艺规程
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2019-12-30
  • 实施日期:
    2020-01-20
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第3号(总第236号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    云南省产品质量监督检验研究院 德宏州质量技术监督局 德宏州质量技术监督综合检测中心 德宏州卫生和计划生育委员会 德宏州傣学学会 德宏州民族餐饮行业协会
相关人员
暂无
关联标准
  • GB/T 9695.30-1991 肉与肉制品 维生素E含量测定
  • GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉
  • NY 5039-2001 无公害食品 鸡蛋
  • GB 19088-2003 原产地域产品 金华火腿
  • DB37/T 2639.10-2014 山东省山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第10部分:济南四喜丸子
  • GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛
  • GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头
  • DB45/ 32.8-2000 广西壮族自治区无公害农产品生产 肉类
  • NY 5146-2002 无公害食品 猪肝
  • GB/T 13515-1992 火腿罐头
  • NY/T 3391-2018 禽肉及禽副产品流通分类与代码
  • DB50/T 804-2017 重庆市渝小吃 酱肉大包烹饪技术规范
  • GB/T 23493-2009 中式香肠
  • GB/T 7741-1987 出口盐渍肠衣检验方法
  • SB/T 10611-2011 扒鸡
  • DBS52/ 003-2014 贵州省食品安全地方标准 贵州腊肉
  • DB15/T 792-2014 内蒙古自治区内蒙古地方菜 炖风干羊排
  • GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
  • DB15/T 525-2012 内蒙古自治区蒙餐 奶茶
  • GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
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