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DB5331/T 23-2019 德宏傣族景颇族自治州火烧猪制作工艺规程

基本信息
  • 标准号:
    DB5331/T 23-2019
  • 名称:
    德宏傣族景颇族自治州火烧猪制作工艺规程
  • 公告名称:
    火烧猪制作工艺规程
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2019-12-30
  • 实施日期:
    2020-01-20
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第3号(总第236号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    云南省产品质量监督检验研究院 德宏州质量技术监督局 德宏州质量技术监督综合检测中心 德宏州卫生和计划生育委员会 德宏州傣学学会 德宏州民族餐饮行业协会
相关人员
暂无
关联标准
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  • SB/T 10360-2003 低温肉制品安全产品质量认证评审准则
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  • GB 18394-2001 畜禽肉水分限量
  • GB/T 19480-2004 肉与肉制品术语
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  • DB50/T 607-2015 重庆市渝菜 粉蒸肥肠烹饪技术规范
  • GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
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