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DB37/T 3816-2019 山东省畜禽肌肉中肌苷酸含量测定 高效液相色谱法
Determination of inosine acid content in livestock and poultry muscle—high performance liquid chromatography
基本信息
分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食品试验和分析的一般方法（67.050）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。
本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人：呼红梅、朱荣生、王彦平、赵雪艳、王怀中、王继英、王诚、蔺海朝、程立坤、韩红、成建国、林松、郭建凤、刘畅、唐伟静、孙洁、胡顺营、莫贞峰、时冉冉。
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适用范围：
本标准规定了畜禽肌肉中肌苷酸含量测定。
本标准适用于畜禽肌肉中肌苷酸含量的测定。本方法检出限为0.05 mg/g，定量限为0.20 mg/g。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法
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