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GH/T 1272-2019 枇杷冷链流通技术规程
Technical regulation of cold-chain circulation for loquat
基本信息
分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
水果、蔬菜及其制品（67.080）
水果、蔬菜及其制品综合（67.080.01）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
经济作物（B30/39）
爪果、蔬菜种植与产品（B31）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按GB/T 1.1-2009 给出的规则编制。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501/SC1）归口。
本标准起草单位：浙江大学、中华全国供销合作总社济南果品研究院、浙江省农业技术推广中心。
本标准主要起草人：陈昆松、吴迪、杨相政、孙崇德、李鲜、魏雯雯、吴茂玉、孙钧、罗自生、贾连文、李莉、徐昌杰、王达、郁网庆。
-
适用范围：
本标准规定了枇杷采收、预冷、分级、包装、贮藏、运输、销售等冷链流通环节的技术要求。
本标准适用于鲜食枇杷的冷链流通。
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引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/ T 13867 鲜枇杷果
GB 14930.2 食品安全国家标准消毒剂
GB/T 22918 易腐食品控温运输技术要求
GB 27952 普通物体表面消毒剂的卫生要求
GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求
NY/T 1778 新鲜水果包装标识通则
NY/T 2304 农产品等级规格枇杷
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