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T/CCPITCSC 101-2020 T/WFCCI 101-2020 中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范

Specification for service on individual dining option, serving chopsticks option and two pairs of chopsticks option in Chinese cuisine
基本信息
  • 标准号:
    T/CCPITCSC 101-2020 T/WFCCI 101-2020
  • 名称:
    中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范
  • 英文名称:
    Specification for service on individual dining option, serving chopsticks option and two pairs of chopsticks option in Chinese cuisine
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2020-03-18
  • 实施日期:
    2020-03-18
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输(03) 服务(03.080) 消费者服务(03.080.30)
  • CCS分类:
    综合(A) 经济、文化(A10/19) 商业、贸易、合同(A10)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定餐饮业的中餐分餐形式及服务要求、公筷制服务要求以及双筷制服务要求。
    本标准适用于餐馆、酒楼、酒家、饭庄、宾馆(饭店)餐厅等餐饮企业。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 提出部门:
    中国国际贸易促进委员会商业行业委员会 世界中餐业联合会
  • 归口单位:
    中国国际贸易促进委员会商业行业委员会 世界中餐业联合会
  • 起草单位:
    中国国际贸易促进委员会商业行业委员会 中国标准化协会服务贸易分会 世界中餐业联合会中国服务委员会 《餐饮世界》杂志社
相关人员
  • 起草人:
    姚歆 魏敏 行秀娟 海然 彭程 张颖 王曦 崔宁
关联标准
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  • DB3412/T 1-2020 阜阳市放心消费创建进乡村工作指南
  • GB/T 34400-2017 消费品召回 生产者指南
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  • DB41/T 1782.2-2019 河南省保健推拿操作技术规范 第2部分:足部
  • DB3302/T 1125-2021 宁波市菜市场建设布局规范
  • DB44/T 2317-2021 广东省家政服务 投诉处理规范
  • SB/T 10761-2012 品牌管理专业人员技术条件
  • WB/T 1015-2000 木材交易市场开业技术条件
  • DB14/T 1540-2017 山西省中餐宴会服务要求
  • DB3210/T 1060-2020 扬州市淮扬宴席通用规范
  • SB/T 10798-2012 电子提单格式规范
  • DB12/T 817-2018 天津市贵金属及珠宝首饰设计加工服务规范
  • GB/T 30443-2013 保健服务通用要求
  • DB52/T 988-2015 贵州省特色酒店设计、设施及服务评价规范
  • DB1301/T399-2021 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范
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  • DB33/T 326-2001 浙江省绿色饭店
  • SB/T 10356-2002 绿色饭店等级评定规定
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