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QB/T 5421-2019 薯类罐头

基本信息
  • 标准号:
    QB/T 5421-2019
  • 名称:
    薯类罐头
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2019-12-24
  • 实施日期:
    2020-07-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第6号(总第242号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 水果、蔬菜及其制品(67.080) 蔬菜及其制品(67.080.20)
  • CCS分类:
    食品(X) 罐头(X70/79) 蔬菜罐头(X77)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了薯类罐头的术语与定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。
    标准适用以新鲜或冷藏良好的番薯、马铃薯、山药、芋头等为主要原料,经预处理、装罐、加汤汁或不加汤汁、密封、杀菌而制成的薯类罐藏食品。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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