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T/CC 4-2020 食品安全监测管理站建设运行管理规范

Specification for deployment and operation management of food safety monitoring and management station
基本信息
  • 标准号：
    T/CC 4-2020
  • 名称：
    食品安全监测管理站建设运行管理规范
  • 英文名称：
    Specification for deployment and operation management of food safety monitoring and management station
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    团体标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2020-06-18
  • 实施日期：
    2020-07-16
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品综合（67.040） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 标准化、质量管理（X00） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了食品安全监测管理站的总体要求、建设要求、设施设备、组织管理、运行管理、信息管理、质量控制、安全与应急。
    本标准适用于大型企业食品安全监管站的建设与管理，有相似用餐场景的机关、企事业单位、学校等各类组织可参考使用。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2717-2018 GB 2720-2015 GB 2760-2014 GB 2761-2017 GB 31650-2019 GB 50011 GB 50016 GB 50189 GB 50352
相关部门
  • 归口单位：
    中国合作贸易企业协会
  • 起草单位：
    鼎禾盛食品科技有限公司昆山分公司 昆山市食品安全快速检测中心锦溪分中心 立讯电子科技(昆山)有限公司 北京富美特信息科技有限公司
  • 提出部门：
    昆山市市场监督管理局
相关人员
  • 起草人：
    徐正华 罗武平 于长龙 龚雨洪 张金波 张文杰 丁号召 陶庆会 杨雪 张佳兵 郝彦领 高景远
关联标准
  • GB/T 5009.57-1996 茶叶卫生标准的分析方法
  • DB37/T 4211—2020 山东省保健食品生产企业批生产记录通用管理规范
  • 农业部1025号公告-18-2008 动物源食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法
  • T/CZSPTXH 005-2018 潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范
  • GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定
  • DB4401/T 136—2021 广州市农村（社区）集体聚餐食品安全管理规范
  • GB/T 5009.59-1996 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法
  • GB/T 5009.25-2003 植物性食品中杂色曲霉素的测定
  • DB37/T 906-2007 山东省熟肉制品生产质量安全控制
  • NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则
  • DB37/T 3439.23-2018 山东省鲁菜 宫爆虾仁
  • GB/T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
  • T/CZSPTXH 088-2019 潮州菜 太极护国菜烹饪工艺规范
  • GB/T 5505-1985 粮食、油料检验 灰分测定法
  • GB/T 8875-2008 粮油术语 碾米工业
  • GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南
  • GB/T 20942-2007 啤酒企业良好操作规范
  • GB/T 12532-1990 食用菌灰分测定
  • GB/T 17109-2008 粮食销售包装
  • GB/T 5009.50-2003 冷饮食品卫生标准的分析方法
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