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DB37/T 4048-2020 山东省猪肉中阿托品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
Determination of atropine residue in pork by high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
基本信息
分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
肉和肉制品（67.120.10）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
畜牧（B40/49）
畜牧综合（B40）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。
本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、五莲县畜牧兽医管理服务中心。
本标准主要起草人：李霞、邓立刚、李增梅、徐宁、陈璐、马新凤。
-
适用范围：
本标准规定了猪肉中阿托品残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于鲜冻猪肉中阿托品残留量的测定。
本标准方法检出限为2 μg/kg，定量限为5 μg/kg。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
相关标准
相关部门
相关人员
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起草人：
李霞
邓立刚
李增梅
徐宁
陈璐
马新凤
关联标准
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畜禽肉质量分级 鸡肉
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