收藏到云盘
纠错反馈

T/CZSPTXH 112-2020 潮州菜 荷包洋菜花烹饪工艺规范

基本信息
  • 标准号:
    T/CZSPTXH 112-2020
  • 名称:
    潮州菜 荷包洋菜花烹饪工艺规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2020-08-18
  • 实施日期:
    2020-08-18
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本文件规定了潮州菜 荷包洋菜花烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。 本文件适用于烹制潮州菜 荷包洋菜花。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    潮州市烹调协会 韩山师范学院 中国潮州菜研发和人才培养基地 潮州市荣德坊餐饮有限公司 潮州市金龙宾馆有限公司
相关人员
  • 起草人:
    陈育楷 吴梓青 方树光 陈俊生 黄霖
关联标准
  • DB34/T 2009-2013 安徽省灵芝子实体和灵芝孢子粉采收加工技术规范
  • T/CZSPTXH 016-2018 潮州菜 炒鱿鱼卷烹饪工艺规范
  • LS/T 6127-2017 粮油检验 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 超高效液相色谱法
  • GB/T 5009.195-2003 保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定
  • GB/T 9695.27-2008 肉与肉制品 维生素B1含量测定
  • DB37/T 3439.79-2018 山东省鲁菜 茴香头炒猪颈肉
  • T/CZSPTXH 121-2020 潮州菜 葱椒甲鱼烹饪工艺规范
  • DB37/T 2658.31-2015 山东省鲁菜 含羞鱼球
  • DB37/T 2658.92-2015 山东省鲁菜 奶汤活鲍鱼
  • GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定
  • GB/T 5009.59-2003 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法
  • GB/T 21842-2008 牙膏中二甘醇的测定
  • DB37/T 2658.90-2015 山东省鲁菜 萝卜肉
  • T/CZSPTXH 040-2018 潮州菜 清汤虾丸烹饪工艺规范
  • GB/T 14488.1-2008 植物油料 含油量测定
  • DB37/T 3439.94-2018 山东省鲁菜 虾爆脆鳝
  • DB37/T 2658.76-2015 山东省鲁菜 鱼羊鲜
  • DB3309/T 42-2018 舟山市水晶虾仁
  • WB/T 1054-2015 餐饮冷链物流服务规范
  • GB 12743-1991 大豆种子产地检疫规程
用户分享资源

T/CZSPTXH 112-2020 潮州菜 荷包洋菜花烹饪工艺规范

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
T/CZSPTXH 112-2020 潮州菜 荷包洋菜花烹饪工艺规范
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com