GH/T 1291-2020

花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 高效液相色谱法

Prickly ash and its processed products—Determination of total fagaramide—High performance liquid chromatography

现行

行业标准

推荐性

2020-06-04

2020-09-01

暂无

实施公告【2020年第7号(总第243号)】

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准的附录A是资料性附录。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会（SAC/TC 408）归口。
本标准起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、陕西为康食品科技股份有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司、山东百佳食品有限公司、中国食品土畜进出口商会调料分会。
本标准主要起草人：刘英杰、刘强、杨清山、张慧、赵伯涛、刘继华、武亚明、程远欣、王银良、王艳改、黄晓德、吴耀军、苏海、李漪。

本标准规定了花椒及花椒加工产品中花椒酰胺类物质总含量的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于花椒及花椒加工产品的分析与检验。

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/ T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/ T 12729.2 香辛料和调味品取样方法
GB/ T 12729.3 香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 陕西为康食品科技股份有限公司 晨光生物科技集团股份有限公司 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 山东百佳食品有限公司 中国食品土畜进出口商会调料分会