收藏到云盘
纠错反馈

T/CZSPTXH 128-2020 潮州菜 酿百花鸡烹饪工艺规范

基本信息
  • 标准号:
    T/CZSPTXH 128-2020
  • 名称:
    潮州菜 酿百花鸡烹饪工艺规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2020-10-26
  • 实施日期:
    2020-10-26
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本文件规定了潮州菜 酿百花鸡烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。 本文件适用于烹制潮州菜 酿百花鸡。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    潮州市烹调协会 韩山师范学院 中国潮州菜研发和人才培养基地 潮州市荣德坊餐饮有限公司 潮州市金龙宾馆有限公司
相关人员
  • 起草人:
    陈育楷 陈俊生 赖伟平 李承瑜 黄武营 黄霖 吴梓青 方树光
关联标准
  • GB 14883.4-1994 食品中放射性物质检验 钷-147的测定
  • DB37/T 3439.62-2018 山东省鲁菜 糖醋把子肉
  • DB65/T 2809-2009 新疆维吾尔自治区农副产品中铝的测定
  • DB37/T 2568-2014 山东省鲁菜 爆鱼丁
  • GB 11675-1989 银耳卫生标准
  • DB65/T 3911-2016 新疆维吾尔自治区A级绿色食品 日光温室桃延晚栽培技术规程
  • DB37/T 3439.102-2018 山东省鲁菜 香椿拌豆腐
  • DB37/T 866-2007 山东省即食调理水产品生产企业HACCP应用指南
  • GB/T 26407-2011 初级农产品安全区域化管理体系 要求
  • DB37/T 3439.30-2018 山东省鲁菜 扒蹄冻
  • GB 11676-1989 食品容器有机硅防粘涂料卫生标准
  • DB2104/T 0001.12—2019 抚顺市满族特色菜 八碟八碗 第12部分:笨鸡炖粉条
  • DB37/T 1319-2009 山东省营养粥粉通用技术条件
  • DB37/T 865-2007 山东省茶叶生产企业HACCP应用指南
  • DB37/T 872-2007 山东省熟肉制品生产企业HACCP应用指南
  • T/CZSPTXH 147-2020 潮州菜 红豆百合烙烹饪工艺规范
  • GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定
  • DB37/T 3439.57-2018 山东省鲁菜 甏肉干饭
  • DB34/T 3085-2018 安徽省浓香大曲检测操作规程
  • DB37/T 883-2007 山东省酱腌菜生产企业HACCP应用指南
用户分享资源

T/CZSPTXH 128-2020 潮州菜 酿百花鸡烹饪工艺规范

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
T/CZSPTXH 128-2020 潮州菜 酿百花鸡烹饪工艺规范
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com