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DB36/T 1278-2020 江西省南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范

基本信息
  • 标准号:
    DB36/T 1278-2020
  • 名称:
    江西省南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范
  • 公告名称:
    南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2020-07-17
  • 实施日期:
    2021-01-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第7号(总第240号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品工艺(67.020)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    江西省标准化研究院 江西省餐饮标准化技术委员会 苏圃路绳金塔砂钵鸭子汤总店 南昌赣味汤源餐饮有限公司 国家级吴贤明技能大师工作室 江西省赣菜产业发展促进会 南昌市餐饮(烹饪)行业协会
相关人员
暂无
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