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GB/T 39122-2020 养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范

Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured obscure puffer
基本信息
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了养殖暗纹东方鲀加工的基本条件、专用设施、原料验收、暂养、操作规程、检验以及包装、标签、运输和储存。
    本标准适用于养殖暗纹东方鲀（Takifugu fasciatus)鲜、冻品加工的过程。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 5749 GB/T 27520 SC/T 3043 SC/T 3124
相关部门
  • 起草单位：
    江苏中洋集团股份有限公司 南京师范大学 江苏中洋生态鱼类股份有限公司
  • 归口单位：
    全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
  • 主管部门：
    农业农村部
相关人员
暂无
关联标准